제품 소개
제품 소개
Hi GLS 청경채 & 케일
MeJA를 처리한 고부가가치 농산물 재배기술특허를 통해 글루코시놀레이트 함량 및 항산화 효능이 증가된 기능성 청경채, 케일 등을 생산할 계획입니다.
기능성 신선채소 라인업을 지속적으로 확대해 나갈것이고 이를 통해 국내 최고의 신선채소생산 농업법인으로 성장할 것입니다.

글루코시놀레이트 (Glucosinolate, GLS)
십자화과 채소에 주로 포함된 천연 화합물로 케일, 청경채, 브로콜리 등에 풍부하게 존재합니다.
글루코시놀레이트는 섭취시 체내에서 암세포 성장 억제, 암세포 사멸 유도, 발암 물질의 해독 등 다양한 항암 및 항염증 작용을 하는 것으로
보고 되었습니다.
Hi GLS 청경채 & 케일
MeJA를 처리한 고부가가치 농산물 재배기술특허를 통해 글루코시놀레이트 함량 및 항산화 효능이 증가된 기능성 청경채, 케일 등을 생산할 계획입니다.
기능성 신선채소 라인업을 지속적으로 확대해 나갈것이고 이를 통해 국내 최고의 신선채소생산 농업법인으로 성장할 것입니다.

글루코시놀레이트
(Glucosinolate, GLS)
십자화과 채소에 주로 포함된 천연 화합물로 케일,
청경채, 브로콜리 등에 풍부하게 존재합니다.
글루코시놀레이트는 섭취시 체내에서 암세포 성장
억제, 암세포 사멸 유도, 발암 물질의 해독 등
다양한 항암 및 항염증 작용을 하는 것으로
보고 되었습니다.

MeJA처리가 된 기능성 청경채 및 케일


- 글루코시놀레이트 강화 → 항암효과
- 항산화효과 → 노화방지 및 심혈관 질환 개선
- 낮은 칼로리 → 다이어트 효과
- 풍부한 식이섬유 및 다양한 미네랄 → 풍부한 영양성분

MeJA처리를 통한 연구 결과

- MeJA 처리 한 수경재배 청경채의 총 글루코시놀레이트 함량 약 12배 증가

MeJA처리가 된 기능성 청경채 및 케일


- 글루코시놀레이트 강화 → 항암효과
- 항산화효과 → 노화방지 및 심혈관 질환 개선
- 낮은 칼로리 → 다이어트 효과
- 풍부한 식이섬유 및 다양한 미네랄 → 풍부한 영양성분

MeJA처리를 통한 연구 결과

- MeJA 처리 한 수경재배 청경채의 총 글루코시놀레이트 함량 약 12배 증가







